近期，由影视明星关晓彤发布的一条吃播视频引发争议，将“植物蛋白肉”这个新兴食品品类带进公众视野，一场关于“植物肉”的讨论就此展开。随着人们生活水平提高，动物性蛋白逐渐成为人们营养摄入的主要来源。面对“植物肉”这种新兴食品领域，其是否对身体具有营养价值，引起了公众的热议。植物肉≠人造肉，主成分为植物蛋白近几年，随着人们对健康饮食生活的追求，人造素食、人造肉等食品被广为熟知，但对于植物肉与人造肉的区分

在酸甜苦辣这五味之中，苦或许是最不受待见的味道，很多人希望一直品尝各种清甜的味道。这般滋味，浓缩到生活中的食材——“苦瓜”身上，更为贴切。苦瓜的苦，并非一味单调的苦，它的苦里包裹着甘甜。细细咀嚼下，淡淡的苦会渐渐从舌根化开，轻轻的甜慢慢地涌上舌尖。苦瓜正当时，泻火又消暑凉瓜，是苦瓜的另一个名字，与其能清心降火、养心安神的食疗功效分不开，它也成为广府人民餐桌上习以为常的蔬菜。夏季，是苦瓜最当造之时，

坚强打工人、佛系养生党、精致爱美族……90后热衷养生 保健品玩新花样营养素、护眼丸、健肝片……各路保健品的销量一路攀升，这可并非中老年人在“买单”！当90后开始多喝热水、保温杯里泡枸杞、主动穿上了秋裤，养生类话题就不再只属于中老年人。全球市场研究机构益普索Ipsos近日发布《90后养生日志消费趋势洞察》，原来注重养生“内服外调两手抓”的90后才是保健品市场的最大买家。调研显示，工作学习和熬夜通宵让

      一年一度的端午节即将来临，也是人们食用粽子的高峰时期，小编特别提醒在选购、贮存、烹煮和食用粽子时，应当注意以下方面：　　一是通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、食品生产许可证编号等标识是否齐全；查看包装是否完整或真空包装是否漏气涨袋、散装粽子有没有变质；不要购买无

今年的中高考就要来了，面临大考，有些考生会出现睡眠问题。考前怎么能睡好？不用紧张，听听中国科学技术大学附属第一医院神经内科副主任医师程昭昭的建议。保持正常作息节奏。平时复习紧张，睡眠时间少，考前放假了就早睡迟起，这是错误的。考前突然改变生活规律，反而容易失眠，应维持平时生活睡眠习惯。平时睡眠少于7小时的孩子，可以适当延长半小时到1小时。保持规律饮食。好的睡眠需要营养支持，膳食营养搭配要合理且丰富，